Bass & Sea bass fishing and cooking

  

My peppermint which I picked it up my fishing spot are growing well and I decided to make a herb tea after lunch,




My Italian parsley　or Arugula and mini tomato are also　coming along.










I cooked French and Italian lunch with dessert.

I cooked clam and canola flower pasta for appetizers and steamed codfish with spring vegetables for main dishes.





Ingredients

Morue de braiser

codfish,clam,canola flower,mushroom,white wine,olive oil,salt and pepper.
Butter and lemon juice for source.




and this is my first herb tea. The combination of Tiramisu and peppermint tea are not bad.





高滝湖でバス釣り中に偶然見つけたハーブはすくすく育ってきたので今日はハーブティーを食後に作ることにしました。

ひと月以上たったルッコラ、イタリアンパセリやミニトマトも順調に成長中。　これらもそろそろ初収穫です。

今日は先月これもバス釣りする川沿いに群生していた菜の花を摘んだものがまだ冷蔵庫に残っていたのでアサリと菜の花のパスタ
を前菜に鱈とアサリ・菜の花の蒸し料理を作ってみました。　春ずくしの料理で美味くいきました。
作り置きしたティラミスにバルコニーから少しペパーミントを摘んでペパーミントティーを食後に、この組み合わせはとてもいいです。

旬な食材で料理を楽しんだ休日でした。