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2011年12月31日

Mozzarella Cheese with tomato pasta

以前にテレビでやっていましたが、中身は自分でアレンジしました。  ランチに食べたくなり近くでトマトと

モッツアレラチーズを購入。  これだけあれば超簡単です。

Mozzarella Cheese with tomato pasta



トマトのへたをとって沸騰した鍋に入れて3分位して取り出しざるに上げておく。

フライパンにスライスしたニンニク、鷹のつめをいれていいにおいがしてきたら茹で上がったパスタを投入

その後塩・胡椒を好みでいれて先ほどのトマトを包丁で適当にカットし混ぜて最後にモッツアレラチーズを

好みの量をいれて弱火で混ぜで粉チーズをかけて終了。  

Mozzarella Cheese with tomato pasta



When I was watching TV a few months ago, I saw this recipe & I decided to try & make it.

It’s really fast & easy to make & it’s very delicious!

You will need a whole tomato & mozzarella cheese.

1) Boil some pasta

2) Remove the stalk end of the tomato & boil it in water for 3-4 minutes

3) Put sliced garlic & sliced red pepper in a frying pan with olive oil

When you have a good strong smell of garlic, put the boiled pasta in a frying pan & add some salt & pepper with chopped boiled tomato.
Finally, add the mozzarella cheese & stir it all together while cooking on medium heat.

Serve on your favorite plate & enjoy!




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